Шоколад и мармелад – не только любимые всеми лакомства. Эта сладкая парочка отлично подходит для приготовления необычных десертов. Купить их предлагает фабрика «Верность качеству». Заказывайте натуральный шоколад «Априори» и мармелад без красителей, выбирайте рецепт и балуйте себя и своих родных полезными сладостями!
Торт «Смайлик»
Этот необычный тортик можно приготовить на Новый год или день рождения. В нем много углеводов, поэтому он зарядит энергией, которой хватит до конца праздника.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука – 2 стакана.
- Сода – полторы чайных ложки.
- Порошок какао – 4 столовых ложки.
- Сахар – полтора стакана.
- Соль – чайная ложка.
- Яйца – 2 штуки.
- Молоко – полтора стакана.
- Масло сливочное и растительное – 60 гр. и 4 столовых ложки.
- Уксус (7%) – 1 столовая ложка.
- Шоколадная плитка – 100 гр.
- Сливки (жирные) – 0,2 стакана.
- Мармеладки – 200 гр. Можно заменить цукатами апельсина в молочном шоколаде.
- Кондитерская посыпка – 2 столовых ложки.
Просейте муку. Смешайте ее содой, солью, сахаром и сухим какао. Добавьте оба вида масла, предварительно растопив и охладив сливочное, яйца и уксус. Тщательно перемешайте смесь миксером. Перелейте жидкое тесто в форму. Выпекайте 50 минут при 180 градусах. Выньте из духовки. Дайте остыть. Закутайте пищевой пленкой и оставьте на 3 часа.
В растопленную шоколадную смесь добавьте сливки и перемешайте. Залейте смесью выпеченный корж. При помощи мармеладок (или цукатов) сделайте глаза, рот, нос. Щечки и бровки сделайте их кондитерской посыпки. Смайлик готов!
Быстрые рулетики «Малахит» из слоеного теста
Яркие и аппетитные рулетики украсят любое чаепитие. Для их приготовления требуется минимум продуктов и всего полчаса.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное (готовое) – 250 гр.
- Яйца – 2 штуки.
- Пудра сахарная – 5 столовых ложек.
- Маргарин – 100 гр.
- Мармеладные дольки, шоколад – по 100 гр.
Подготовьте слоеное тесто. Аккуратно разверните лист. Дайте ему полежать при комнатной температуре. Выложите с одного края теста ряд мармеладок. Закатайте. Следующий ряд – опять закатайте. С третьим рядом – тоже самое. Край тщательно защипните, чтобы при запекании мармеладная начинка не вытекла. Смажьте рулетик предварительно взбитым яйцом. Форму натрите маргарином. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выпекайте 20 минут. Готовый рулет полейте растопленной шоколадной глазурью.
Колбаски из кукурузных палочек
Если детям по утрам надоело есть обычные кукурузные палочки, приготовьте из них веселые колбаски. Сделайте их накануне вечером, а утром только порежьте. Быстрый, питательный и заряжающий энергией на целый день завтрак готов.
Ингредиенты:
- Кукурузные палочки, порошок какао – по 200 гр.
- Сгущенка вареная – стандартная 400-граммовая банка.
- Масло сливочное – 180 гр.
- Зерна грецкого ореха – 2 стакана.
- Мармеладки – 200 гр.
Делать кукурузные колбаски не сложнее, чем классические из печенья. Порежьте мармеладки и измельчите орехи. Сгущенку смешайте с маслом и сухим какао. Добавьте палочки. Перемешайте. Добавьте мармеладки. Еще раз тщательно перемешайте смесь. Скрутите из нее колбаску. Заверните в пищевую пленку или фольгу. Уберите в морозилку на ночь. Утром колбаски будут готовы.
Фруктовая пицца
Сладкая пицца станет главным блюдом стола на детском дне рождении. К ее приготовлению можно привлечь самого именинника, его братьев или сестер. Да и взрослые не откажутся такой полакомиться. Особенно фруктовая пицца хороша в жару. Она не вызывает тяжести, но хорошо утоляет голод.
Ингредиенты:
- Тесто сдобное – 1 кг.
- Мягкий сливочный сыр – 300 гр.
- Апельсиновая или лимонная цедра – чайная ложка.
- Черника – 3 столовых ложки.
- Одно яблоко.
- Вишня, клубника, ананасы (лучше маринованные) – по половине стакана.
- Мармелад (например, брусничный) и шоколад по вкусу.
Выложите тесто сразу на противень. Раскатайте до сантиметровой толщины. Придайте, если хотите, форму. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выпекайте 15 минут. Смешайте сливочный сыр и цедру. Этой смесью смажьте охлажденную основу. Выложите на корж фрукты и ягоды. Сверху при помощи кисти разбрызгайте сначала растопленную мармеладную, а затем шоколадную глазурь. Сладости можно выложить на пиццу и твердыми.
Десерт «Творожно-мармеладное наслаждение»
- Творог – полкило.
- Желатин – 20 гр.
- Сливки или сметана – стакан.
- Сахар – полстакана.
- Апельсиновый мармелад с цукатами – упаковка.
- Шоколадная плитка «Априори» «Ягодный микс».
Залейте желатин стаканом холодной воды. Дайте ему разбухнуть. Растопите на водяной бане. Взбейте сливки (сметану) с сахаром. Смешайте с творогом и мармеладками. Застелите емкость для формировки десерта пищевой пленкой изнутри. Наполните емкость творожной смесью. Поставьте в холодильник. Через 2 часа десерт готов. Его можно залить растопленной шоколадной смесью, украсить шоколадными кусочками или стружкой.
Каждая хозяйка знает – только хорошие ингредиенты не испортят рецепт. Готовое блюдо получится с ними вкусным и полезным. Именно поэтому предлагаем приобретать их у фабрики «Верность Качеству». У нас делают сладости со 100% натуральным составом, из первоклассного сырья и по авторской рецептуре!
